Ragù di capriolo

SAPORI, GUSTO E COLORE

Il Ragù di Capriolo Italyummy è un prodotto di grande qualità. È un sugo di selvaggina particolare ma sicuramente prelibato. La carne di capriolo è molto apprezzata e consumata in località montane e nelle regioni centrali dell’Italia. Ha un sapore meno intenso rispetto a quella del cervo ed è piuttosto dolce, un gusto che viene equilibrato nel nostro ragù dal sapiente dosaggio delle spezie quali pepe, ginepro e salvia. Il nostro ragù di capriolo Italyummy è ottimo per chi desidera un sugo originale e autentico, ma che non sappia troppo di selvaggina e ricco di carne.

INGREDIENTI

Carne di capriolo 60%, polpa di pomodoro, cipolla, vino, olio extra vergine di oliva, carne di suino, aglio, sale, pepe rosa, succo di limone, ginepro, pepe, salvia.

ABBINAMENTI

Ragù di Capriolo Italyummy si caratterizza per essere un sugo corposo con una nota dolce e si abbina a diversi tipi di pasta noi ve lo consigliamo con:

• Rigatoni Terra di Luce
• Penne Terra di Luce
• Pappardelle Terra di Luce
• Tagliatelle Terra di Luce