Fonte delle Donne

PRODUTTORE: Fattoria Fibbiano

DENOMINAZIONE: IGT Toscana

ZONA DI ORIGINE: Toscana – Pisa

CERTIFICAZIONI: Vino biodinamico produttore Certicifato BIO

VITIGNI: 50% Vermentino - 50% Colombana

AFFINAMENTO: 6 mesi di affinamento in cisterna di cemento ed altri 6 mesi di bottiglia.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Vino dal colore giallo paglierino, con note olfattive agrumate e un dolce richiamo di anice stellato. Al palato si presenta minerale, sapido, sorretto da una buona acidità con un gusto fresco e persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-13°C

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Carni bianche e pesce