Miele di acacia

SAPORE, ODORE e GUSTO

Il Miele di Acacia Italyummy è un miele Naturale Toscano dal colore chiaro ed elegante con profumo e aroma delicatamente floreali e fruttati. Al palato è dolce con sentori di vaniglia e confetto ed è un miele che non altera quello degli altri alimenti. Come per tutti i nostri mieli, anche questo viene estratto senza esser pastorizzato, scaldato o alterato.

ABBINAMENTI

Definito dagli assaggiatori ‘confettato’, va bene per dolcificare moltissime bevande tra cui té verde e camomilla e anche per sciroppare e candire la frutta. È un miele che può essere molto ben abbinato a formaggi freschi erborinati ed a bassa stagionatura. Grazie alle sue caratteristiche rappresenta un ottimo abbinamento per esaltare formaggi complessi come roquefort, provolone, pecorini, caprini di vario genere e gorgonzola. Viene utilizzato come ingrediente negli impasti per dolci e come agente lievitante nella panificazione.

FORMATO

Vasetto in vetro da 400g.

SCADENZA

2 anni